愛犬が大好きな「ささみジャーキー」は、オーブンを使えばご家庭で簡単に手作りできます。筋を取って薄切りにした鶏ささみを、150〜160℃のオーブンで30〜40分じっくり乾燥焼きするだけで完成です。

犬用ささみジャーキーを手作りするメリット

市販のペット用ジャーキーには保存料や香料が含まれていることがありますが、手作りなら原材料は「鶏ささみ」のみ。低カロリーで高タンパクな鶏ささみは、犬の健康維持やダイエット中のご褒美にも最適です。噛みごたえのある食感で、愛犬のお口の健康サポートやストレス解消にも役立ちます。

ささみジャーキー（犬用）のオーブンでの作り方手順

オーブンを使った基本の作り方をご紹介します。しっかりと水分を飛ばすことで、サクサクとした香ばしい食感に仕上がります。

・鶏ささみ：適量（2〜3本）
・オーブン＆天板
・クッキングシート
・包丁・まな板・キッチンペーパー

1️⃣ 下ごしらえ・カット
ささみの筋を取り除き、キッチンペーパーで水分をしっかりと拭き取ります。縦に薄くスライスするか、食べやすい長さ（厚さ約3〜5mm）に切り分けます。

2️⃣ オーブンでじっくり乾燥焼き
クッキングシートを敷いた天板に、重ならないようにささみを並べます。150℃〜160℃に予熱したオーブンで、約30分〜40分じっくり焼きます。途中で上下をひっくり返すとムラなく乾燥します。

3️⃣ しっかり冷ます
焼き上がったら網などの上でしっかり冷まします。冷ますことで水分が抜け、硬く香ばしいささみジャーキーに仕上がります。

手作りのおやつであっても、与えすぎは肥満や栄養偏重の原因になります。1日に与えるおやつのカロリーは、犬の1日の必要カロリーの10%以内に抑えましょう。

・小型犬（〜5kg）：約5g〜10g（ささみ1/3本分程度）
・中型犬（5〜15kg）：約10g〜20g（ささみ1/2本〜1本分程度）
・大型犬（15kg〜）：約20g〜30g（ささみ1本〜1.5本分程度）

初めて与える際は、鶏肉アレルギーがないか少量から確認してください。また、子犬やシニア犬、丸飲みしやすいワンちゃんには小さく割り、喉に詰まらせないよう注意して与えましょう。

無添加の手作りジャーキーのため保存料が含まれていません。密閉容器に乾燥剤と一緒に入れ、冷蔵保存で約1週間、冷凍保存で約2〜3週間を目安に使い切るようにしてください。

犬の体重や運動量によりますが、1日の総摂取カロリーの10％以内が目安です。小型犬なら1日に5g〜10g程度、中型犬なら10g〜20g程度を目安とし、主食のフード量を調整しながら与えてください。

電子レンジやトースターでも調理可能ですが、焦げやすく内部の乾燥ムラができやすいため、じっくり水分を飛ばせる「オーブンでの作り方」が最も失敗しにくくおすすめです。