市販のジャーキー、添加物や塩分が気になりませんか？ 小红书でも人気のエアフライヤー鸭肉干を参考に、鴨むね肉だけで作る犬用おやつレシピです。オーブンがなくても、低温でじっくり乾かせば噛みごたえのあるジャーキーになります。
材料（小型犬・10本分目安）
- 鴨むね肉（皮・骨なし） 200g
- 水（下茹で用） 適量
作り方
- 鴨むね肉の脂と筋を取り除き、厚さ3〜5mmの薄切りにする
- 沸騰した湯で1〜2分さっと下茹でし、水気をペーパーで拭き取る
- エアフライヤーを70〜80℃に設定（機種により「低温」「ドライ」モードを使用）
- 肉を重ならないよう並べ、20分加熱 → 裏返し → さらに20〜30分
- しっとり感がなくなり、中心まで乾いたら完成。完全に冷ましてから保存
与え方のコツ
ジャーキーは1日1〜2枚（5〜10g程度）から。しつけのご褒美や、長時間かじるおやつに向いています。硬すぎる場合は、少し細く切るか加熱時間を短く調整してください。
注意点
- 塩・醤油・ニンニク・玉ねぎなど調味料は入れない
- 生のまま与えない（必ず火を通して乾燥させる）
- 密封容器で冷蔵3日・冷凍2週間を目安に
- 脂身が多い肉は消化負担になるため、むね肉中心がおすすめ
